Стоимость набора продуктов, необходимых для приготовления борща, в Новосибирске составила 115,85 рубля. Данные на март опубликованы на сайте «Индекс борща».
В список продуктов входят картофель, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курица, сметана и хлеб. В феврале цена на борщевой набор составляла чуть больше 116 рублей, в декабре прошлого года — почти 123 рубля.
Весной 2022 года борщ можно было приготовить за 163,03 рубля. Почти за год цена упала на 47,18 рубля — общая стоимость продуктов для супа уменьшилась на треть.
