Аварийная ситуация произошла на фабрике мороженого «Гулливер», расположенной на Северном проезде в Кировском районе Новосибирске. Об этом в ходе оперативного совещания в мэрии 1 августа рассказал начальник департамента по ЧС мэрии Новосибирска Сергей Куценко.
Сам инцидент, по его словам, произошел еще на прошлой неделе — 27 июля.
«Было обращение с улицы Северный проезд от директора фабрики мороженого “Гулливер”. С 15:00 отсутствовала электроэнергия, при этом на предприятии находится три тонны аммиака, которым необходимо охлаждение. Муниципальная аварийно-спасательная служба выезжала на место. Дизель-генератор подключали. До устранения аварии наши спасатели оказывали помощь», — рассказал Куценко.
Аммиак при производстве мороженого используется в качестве хладагента холодильных установок, имея лучшие показатели по энергоэффективности для любых температур охлаждения среды (от +20°С до −50°С). Он значительно дешевле фреонов. При этом более экологичен, поскольку не разрушает озоновый слой.
Вместе с тем — это токсичный газ с резким характерным запахом, который может быть взрывоопасен. При горении выделяются азот и водяной пар. Аммиак сжижается при температуре −36 °С, или комнатной температуре и давлении около 8,5 атмосфер.
